خرید سبزی دلال

یکی از خوشمزه ترین چاشنی های مورد استفاده در شمال ایران که دارای عطری قوی و طعمی دلپذیر است ، دلال ( دلار یا نمک سبز ) بوده که به عنوان یک طعم دهنده در انواع مواد غذایی کاربرد های زیادی نیز دارد.

مواد تشکیل دهنده آن :
- چوچاق یا زلنگ یا ششاک ( نام فارسی آن شش شاخ است که بومی نواحی شمالی کشور است )
- کاکوتی یا کوتکوتو یا خالواش ( نام فارسی آن کلنجه است که بومی گیلان است ) که در در انواع ترشی جات ، زیتون پرورده ، غذا هایی همچون کال کباب ، مرغ ترش ، ماهی شکم پر و ... به وفور استفاده میشود
- بو انجیر ( طعم آن نزدیک به مرزه است )
- گشنیز
- نعنا
- نمک ( برای پیشگیری از کپک استفاده میشود که اگر میخواهید در فریزر نگهداری کنید میتوانید هنگام سفارش به ما بگویید تا برای

تولید سبزی دلال

، نمک آن را حذف کنیم )
- جعفری
- سیر
- اوجی یا پونه کوهی ( به جای آن از ریحان نیز میتوان استفاده نمود )
- سرسم یا سوسنبر ( همان آویشن کوهی است که به جای آن از نعنا نیز میتوان استفاده نمود )

صنایع غذایی اطلس در زمینه انواع محصولات آماده مصرف همچون سالاد و سبزیجات بسته بندی شده فعالیت دارد. فروش سبزی دلال در این مجموعه به صورت عمده بوده و ترکیبات ، نسبت سبزی جات و سایز سبزی آن را میتوانید سفارشی سازی نمایید تا برایتان تولید کنیم.

برخی از محصولات مشابهی که در شرکت اطلس تولید میشود به شرح زیر است :
- سبزی سوپی
- سبزی کوکوی
- سبزی کوفته
- سبزی دلمه
- سبزی معطر
- بادمجان پخته شده
- سبزی پلویی

مجموعه ی ما میتواند این محصول را به دو شکل تامین نماید :
- تازه آماده مصرف ( پاک شده ، شسته شده ، ضدعفونی و خرد شده )
- خشک شده به شکل برگ و پودری ( سبزی جات ، توسط خشک کن های صنعتی خشک میشوند که نگهداری آن بسیار راحت تر بوده و در مدت زمان طولانی تری (عموما 6 ماه تا یکسال در جای تاریک و خنک ) قابل استفاده است .

از آنجایی که ترکیبات اصلی این چاشنی بی نظیر ، بومی خطه ی شمالی کشور بوده و در سایر مناطق به راحتی یافت نمیشود ، خرید خشک شده ی آن برای مصرف و نگهداری در دراز مدت بسیار عالی است و از لحاظ عطر و طعم تفاوتی با تازه ی آن ایجاد نمیکند )
لازم به ذکر است

قیمت سبزی دلال

عمده تولید شده در صنایع غذایی اطلس ، مناسب بوده ، کاملا بهداشتی است و از کیفیت بسیار بالایی نیز برخوردار است.
کاربرد ها:
- در لبنیاتی همچون دوغ و ماست استفاده می شود (ماست ساده یا چکیده ، ماست بادمجان ، ماست بورانی که معروف ترین موارد استفاده ی دلال ، همین ماست است که با توجه به طبع گرمی که دارد ، سردی ماست را میگیرد ).
- به عنوان چاشنی سالاد ( به صورت کلی این سبزی طبع گرمی دارد و همراه با مواد غذایی که سردی دارند میتوان میل نمود مانند : خیار ، کاهو ، میوه های ترش مثل پرتقال ، کیوی ، سیب ، چاقاله ، گوجه سبز و ... )
- در غذاهایی همچون کوکو سبزی ، قورمه سبزی ، بورانی ، ماهی شکم پر ، بورانی بادمجان ، سالاد شیرازی ، مرغ شکم پر ، آش ترش ، شامی ، سوپ ، آب دوغ خیار ، سالاد ماکارونی ، قلیه ماهی ، و ... نیز میتواند استفاده شود

مجوزها و قابلیت ها:
یکی از موارد بسیار مهمی که هنگام خرید خرید سبزی دلال باید به آن توجه داشته باشید ، معتبر بودن فروشنده است. محصولات تولید شده در مجموعه اطلس ، تماما دارای :
مجوز بهداشت
نشان سیب سلامت از سازمان غذا و دارو
ISO 9001:2015
HACCP
بوده و در صورت نیاز ، همراه با محصول ، آنالیز های مربوطه نیز ارائه میگردد.

فرایند تولید سبزی دلال :
- انتخاب سبزی جات با کیفیت و تازه و انجام آزمایشات اولیه برای تایید و ورود به کارخانه
- جداسازی بخش های زائد و پاک کردن
- شستشوی اولیه در وان های شستشو دارای سیستم تزریق حباب هوا ، انگل زدا و حشره گیر از سبزیجات
- شستشوی مجدد با آب تمیز و خالص به صورت اتوماتیک
- خرد کردن یکنواخت سبزیجات در بدون دخالت دست برای ورود به پروسه شستشوی مجدد
- شستشوی مجدد با سیستم تزریق حباب هوا و فشار آب و ضدعفونی مجدد و سپس شستشو با آب خالص
- آبگیری
- خرد کردن نهایی در ابعاد ریزتر ( طبق سفارش )
- بسته بندی ( که انواع آن در زیر توضیح داده شده است )

برای اطلاع از قیمت سبزی دلال عمده ، میتوانید همه روزه با شماره های موجود تماس بگیرید . کارشناسان ما در تمامی ساعات ، حتی در ایام تعطیل ، آماده پسخگویی هستند. راه های ارتباطی ما : تماس تلفنی ، واتساپ ، اینستاگرام با آیدی @golpaaratlass

بسته بندی های قابل ارائه:

فروش سبزی دلال

در مجموعه اطلس ، به صورت فله و بسته بندی صورت میگیرد :
فله ( بسته های مشمایی 1 کیلویی تا 10 کیلویی )
بسته بندی های وکیوم
ظروف درب دار
ظروف شیشه ای
و ...
خواص :
ضد نفخ و ورم معده است
ضدعفونی کننده میباشد
برای سلامت پوست و مو مفیدست
قند خون را کاهش می دهد
پیشگیری کننده از رفلاکس معده بوده
خون ساز است
باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش میشود
هضم کننده غذا را بهبود می بخشد
نشاط آور است

نحوه ی خرید عمده سبزی آماده مصرف

اگر به دنبال خرید سبزی دلال آماده مصرف در حجم انبوه و عمده هستید برای دریافت مشاوره ، دریافت نمونه و ثبت سفارش با ما در تماس باشید.
یکی از مزایایی که کارخانه ما دارد تولید سفارشی محصول ، مطابق با نیاز مشتریست. ما آنچه را که شما میخواهید از لحاظ ، نوع سبزی به کار رفته ، سایز خرد شدن سبزیجات ، نسبت ترکیبات ، نوع بسته بندی و ... تولید میکنیم.
شماره ی تماس : 09216393789 - 09107869855