خرید کنگر

کنگر ، گیاهی است بسیار پر خاصیت که هم به صورت خودرو در کوه ها و هم به صورت پرورشی در مزارع کشت میگردد.
تمامی بخش های کنگر( ازجمله ریشه ، برگ ، گل ، ساقه ) قابل استفاده بوده و کاربرد های متفاوتی دارد که در مطالب زیرین به آنها اشاره مینماییم.

کنگر کوهی :
این نوع ، به صورت خودرو بوده و به آن کنگر صحرایی یا وحشی نیز میگویند.
( البته هنگام جمع آوری کنگر از مناطق کوهستانی باید به این توجه کنید که گیاهی مشابه با آن با نام " کما " یا " کماه " را اشتباه نگیرید. کما و کنگر از لحاظ ظاهری مشابه هم هستند اما کنگر تیغدار بوده و خواص متفاوتی نیز دارند. همچنین کنگر ، خوش خوراک تر بوده و در انواع غذاها استفاده میشود اما کما مزه ای گس و تلخ دارد و بیشتر برای مصارف دارویی استفاده میگردد که استفاده ی سرخود از آن پیشنهاد نمیشود. ) به صورت کلی کنگرکوهی نیاز به آب فراوانی ندارد و در مقابل سرمای هوا بسیار مقاوم است و تغییرات دمایی را به راحتی تحمل میکند.

فروش کنگر

در صنایع غذایی اطلس ، هم به صورت کوهی و هم به صورت پرورشی صورت میگیرد که هر کدام در فصول متفاوتی از سال قابل تامین هستند.

کنگر فرنگی :
کنگرفرنگی دارای برگ های پهن بوده و دارای شکل و شمایل جالبی است. البته بیشتر برای جوانه های گل آن که مصرف خوراکی دارد کاشته میشود.
این نوع سبزی ، بسیار مغذی بوده و برای سلامتی بدن مفید است. این نوع ، نسبت به نوع کوهی خود از مقاومت کمتری برخوردار بوده و تحمل سرمای شدید را ندارد.

اشکال تولید :
این محصول را میتوانید به صورت پاک شده ، شسته و ضدعفونی شده از مجموعه ی ما تهیه نمایید.
از لحاظ شکل ظاهری نیز میتوانیم کنگر تازه را به صورت حلقه ای و یا خلال خرد کنیم و یا به همان شکل عادی ( درسته ) بسته بندی نماییم.
علاوه بر این ، قادریم کنگر را به صورت خشک شده ( ورقه ای ، خلالی ، پودری و گرانولی ) تولید نماییم.

قیمت کنگر

با توجه به نوع محصول ( تازه یا خشک شده ) و همچنین با در نظر گرفتن نوع بسته بندی یا فله بودن متغیر است. از این رو میتوانید برای کسب اطلاعات بیشتر با شماره های موجود در سایت به صورت 24 ساعته و حتی در ایام تعطیل سال ، با ما در تماس باشید.

موارد مصرف :
- در انواع سالاد سبزیجات ( به صورت خام و یا پخته )
- در انواع خورشت ، خوراک ، سوپ و آش
- ترشی
- دمنوش های گیاهی
- گیاهان دارویی
- اقلام بهداشتی و آرایشی ( ماسک صورت ، پماد و ... )
- در لبنیات ( یکی از روش های تهیه پنیر است. همچنین در ماست بورانی و دوغ نیز استفاده میشود )
- تولید اقلام بهداشتی از جمله صابون و شامپو ( با روغن دانه ی کنگر )
- به صورت سوخاری شده
- در کتلت و شامی ، املت و ...
- شیرابه ی کنگر در آدامس سازی

خرید کنگر در حجم های انبوه و تناژ های بالا ، توسط کارخانجات صنایع غذایی برای اهداف متفاوتی میتواند صورت پذیرد. که مجموعه ی ما میتواند به صورت پاک شده ، شسته شده و ضد عفونی شده به صورت تازه و یا خشک شده ( اسلایس و پودر ) این محصول را تولید نماید.

مراحل تولید :
ابتدا کنگر تازه را خریداری کرده ، سپس بخش های اضافی همچون گلبرگ ها ، تیغ ها و ... را از آن جدا میکنیم. ساقه ی سفید رنگ آن را شسته و ضد عفونی نموده و به صورت درسته ، ورقه و یا خلالی بسته بندی میکنیم.

نوع بسته بندی :
ساقه ی کنگر را در ظروف یکبار مصرف به صورت وکیوم شده بسته بندی میکنیم.
در صورت تمایل ، اگر بخواهید این محصول فقط پاک شود ولی شسته نشود ، میتوانیم در نایلون های یک الی پنج کیلویی نیز بسته بندی نماییم زیرا بسته های وکیوم شده عمدتا برای حفظ سبزیجات شسته شده در مقابل فساد و گندیدگی استفاده میشود.

بهر حال فروش کنگر در صنایع غذایی اطلس از لحاظ شکل ظاهری ، نوع بسته بندی و ... به دلخواه خریداران انجام میشود و ما میتوانیم مطابق با آنچه مدنظرتان است اقدام به تولید نماییم.

اگر شما کشاورز کنگر فرنگی هستید و یا در کوهستان اقدام به جمع آوری میکنید :
مجموعه ی ما به کشاورزان و دارندگان سبزی ، میوه و صیفی جات تازه این امکان را میدهد که در صورت نیاز بتوانند محصولاتشان را برای ما ارسال کنند تا ما به صورت کارمزدی برایشان پاک ، شستشو ، ضدعفونی و بسته کنیم تا بازار فروش بهتری داشته باشند.
همچنین میتوانیم این اقلام را با دستگاه های خشک کن صنعتی خشک نماییم و تقدیمتان کنیم. برای اطلاع از قیمت کنگر با ما در تماس باشید.

برخی از خواص کنگر :
- ادرار آور بوده و محرک کلیه است
- به دفع سنگ کلیه کمک میکند
- دارای طبع گرم و خشک
- منبع پتاسیم
- سرشار از ویتامین های B ، A ، E
- کاهش دهنده کلسترول خون
- فشار خون را کاهش میدهد
- کمک به حفظ سلامت قلب
- سرشار از فیبر
- ملین
- تقویت کننده غریزه جنسی
- کاهش دهنده قند خون


زمان خرید کنگر :
فصل رویش این گیاه اگر به صورت کوهی باشد ، از اوایل فصل بهار شروع و تا اواسط تابستان ادامه دارد و اگر به صورت فرنگی باشد در بهار و یا پاییز ( متناسب با سردی هوای آن منطقه ) کاشته میشود.
اگر تمایل به خرید کنگر تازه به صورت عمده ( تناژ ) دارید ، میتوانید از اواسط فروردین سفارش خود را ثبت نمایید تا اقدامات لازم را به عمل آوریم.

سایر محصولات پرطرفدار ما عبارت اند از :
- شوید پاک کرده
- سبزی مرغ ترش
- سبزی شمال
- سبزی معطر
- سبزی قورمه

نحوه خرید
برای رضایت مشتریان راه های مختلفی جهت ثبت سفارش قرار داده ایم که راحت ترین راه ، خرید به صورت تلفنی بوده و میتوانید در هر زمان از شب و روز با همکاران در واحد فروش تماس بگیرید و سفارش خود را نهایی نمایید.
همین طور میتوانید جهت عقد قرارداد به صورت حضوری و با تعیین قرار قبلی به دفتر شرکت مراجعه نموده و خرید خود را بصورت حضوری انجام دهید.

جهت خرید و یا دریافت

قیمت انواع سبزی

و سایر تولیداتمان با شماره های 09216393789 – 09107869855 تماس بگیرید.

منتظر تماس شما هستیم ....